如何做簡單又美味|香辣小魚仔

香辣小魚仔 ，在商場我們經常看到一些香辣小魚仔，但是衛生方便乾不乾淨我們都不知道也不瞭解，但是自己做肯定比商場上那些乾淨，辣的方面也能控制辣度也比外面那些1塊2塊的乾淨。做法簡單，而且便宜，吃多少弄多少，也不怕過期不好吃。棒！

主料

輔料

具體步驟

新鮮小魚仔洗淨，晾乾。用料酒、生抽醃製一會兒

鍋熱油，加入海底撈調料一小勺、老乾媽一勺、蝦醬辣椒一小勺、生抽、紅燒汁、鹽、白糖。放入醃製好的小魚仔油鍋稍煎一會兒，魚仔熟了以後出鍋。出鍋前撒入蒜蓉（蒜蓉先製備好蒜切碎，用鹽、芝麻油調和後裝入玻璃器皿放入冰箱儲存）和幹辣椒粉。

放入錫箔紙上烤盤中。撒上熟芝麻。

烤箱260攝氏度，35分鐘。

出爐，稍冷卻即食