“銀魚仔又名叫白飯魚,銀魚還是難得的高鈣食材,它的鈣含量特別高,人們食用以後能補鈣壯骨,既能預防缺鈣也能減少骨關節疾病發生。大人小孩都愛吃的哦😯”
1、幹銀魚清冼乾淨。
2、將雞蛋洗淨打入碟中。
3、加入適量的水和鹽少許油,用筷子將雞蛋打散。
4、然後加入銀魚仔打均勻。
5、鍋中的水燒開後加入打好的雞蛋,蓋上蓋子大火蒸五分鐘左右。
6、然後加入蔥花,看雞蛋凝固就成了。
7、將蛋拿出鍋後倒掉水,然後燒開鍋加入適量的油燒開,將油均勻加入蛋中。
8、然後加入醬油調味即可。
9、魚仔和蔥的香味和蛋的嫩滑,美味。
10、來多一張圖片。大家來試試吧!