“蟹肥膏鮮美,肉質細膩😋”
1、大閘蟹6個,刷洗乾淨。
2、去商標,肚朝上,開水上屜中火蒸十五分鐘。
3、姜蔥,小米椒。
4、適量陳醋,生抽調成料汁。
5、蒸好的大閘蟹,裝盤,配姜蒜醋汁食蘸食。
6、成品。
7、成品。