1、香蔥洗淨切蔥花備用。
2、青口貝用刷子刷洗乾淨備用。
3、生薑洗淨切片。
4、鍋中水燒開,放入青口貝和薑片,大火蒸5分鐘左右。
5、碗中放入蔥花,淋上熱油。
6、加入適量味極鮮,蔥油放涼備用。
7、青口貝蒸至開口即可取出食用。
8、成品。
9、成品。
10、成品。