美味香婆豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐洗淨，切成小的方快。

2. 將豆腐下入開水鍋中焯透待用。

3. 鍋燒熱油，放入肉末煸炒，加入香辣醬炒香，添入適量清水，把焯好的豆腐放進去略燒，加入調料調味，最後用溼澱粉勾芡，淋上香油裝盤撒上蔥花即可。

烹飪技巧

色澤紅亮，鹹鮮微辣。