肉片炒胡蘿蔔絲怎麼做|肉片炒胡蘿蔔絲的做法

“一道簡單的家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒胡蘿蔔絲的做法步驟

• 1、瘦肉切片，用生粉、食用油、食鹽、生抽醃製。

• 2、胡蘿蔔切絲。

• 3、香芹去葉切絲。

• 4、熱油鍋，倒入肉片，不要翻動，待一面煎黃再翻至另一面，兩面煎黃之後裝盤待用。

• 5、鍋內留餘油倒入胡蘿蔔翻炒。

• 6、軟身之後入香芹絲翻炒，調入食鹽和幾滴生抽調味即可。