紅蘿蔔青椒炒臘腸怎麼做|紅蘿蔔青椒炒臘腸的做法

“呵呵，很喜歡吃臘腸，怎麼做都喜歡，今天就還是炒著吃吧，很下飯的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅蘿蔔青椒炒臘腸的做法步驟

• 1、準備好食材，紅蘿蔔一根，臘腸一小節，青椒兩個。

• 2、蔥切小段，姜切成片，蒜用刀拍扁。

• 3、紅蘿蔔洗淨削皮後切成片備用。

• 4、青椒和臘腸洗淨，分別切成片備用。

• 5、鍋內倒油，油熱後下蔥白，姜和蒜爆鍋。

• 6、加入臘腸翻炒片刻。

• 7、待臘腸稍卷，放入紅蘿蔔翻炒。

• 8、加入青椒翻炒，待出鍋時加少許雞精即可。

• 9、最後撒上蔥段（也可不要）。