美味的清蒸裸斑如何做簡單又美味

清蒸裸斑製作簡單，味道鮮美，所需要的食材主要為裸斑魚、蔥、姜。裸斑魚肉質鮮嫩，口感爽滑，體型細長骨頭少肉多，是經常出沒於人們餐桌之上的美食。蔥、姜作為最常見的輔料，與裸斑魚的配合最大程度的去除了魚的腥味，經過高溫的處理，兩者相互混合，裸斑魚的鮮美得到了最大程度的體現。

主料

輔料

具體步驟

準備好一條魚。加上蔥薑蒜一點料酒鹽醃一下去腥

去掉醃料上鍋蒸

上鍋蒸的時間準備好醬汁，蒸魚豉油耗油還放了一些蒜粒

準備好蔥絲，甜椒絲。用水漂了一下

大火蒸十分鐘左右出鍋，撒上蔥絲淋上醬汁。再把植物油燒熱後澆在上面可以了