在炎炎夏日,人們總是希望能吃到消暑解渴的飲品。牛奶凍就是這樣一種能在酷暑中給人們帶來一絲清涼的美味。牛奶凍做好很簡單,口感柔順,香甜可口,特別是在冰箱冷藏後,更是吃一口透心涼。同時按自己口味,新增不同的水果及香料。
主料
牛奶 :200輔料
具體步驟
1.準備好全部材料
2.鍋中倒入牛奶、吉利丁粉和白砂糖,煮至沸騰
3.盛出冷卻一段時間
4.倒上草莓醬即可
5.放入冰箱冷藏
6然後拿出冰箱,享用美味了
糖不要煮糊了,等全部融化時必須馬上關火!糖改為塊狀棉花糖也可以,步驟一樣。糖不要加太多了,太甜也不好。如果太甜的話,就加到黑咖啡(無糖無奶咖啡)去吧。(本人就試過,甜到想吐)