咖哩土豆雞肉丸如何做簡單又美味

咖哩汁與雞肉丸相互融合，土豆鬆軟細膩，略微黏稠；雞肉丸肉質軟嫩可口，彈性十足，肉汁四溢，香氣撲鼻，口感嫩滑；咬一口那浸了咖哩汁的雞肉丸子，入口爽滑，回味無窮，既補充能量，又討好了味覺，讓人盡情享受舌尖上的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆和青豆預煮一下，雞肉丸偏大切半製作，中火翻炒7分熟。

2.加水適量，放入咖哩塊。

3.小火燉，十幾分鍾後咖哩收汁即完成。

烹飪技巧

咖哩塊本身含鹽，基本不用另外加鹽。用小火，不要煮過久。