主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆去皮洗淨。
2.切成薄片。
3.鍋中倒入油,燒至七成熱時,放入蒜末炒香。
4.下入西葫蘆,炒三分鐘。
5.放入鹽,再放入少許的醋。
6.翻炒兩分鐘,點味精。出鍋裝盤即成。
烹飪技巧
1:這道菜放醋才好吃哦。