1、材料:韭菜芽、秀珍菇(已清洗)
2、將韭菜芽洗淨、撈出。
3、放在案板上切成段,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的秀珍菇翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的韭菜芽翻炒一下。
6、然後,加點生抽、鹽。
7、調味翻炒翻炒,即成。
8、出鍋,裝盤。