關於胡蘿蔔拌藕片的家常做法的知識

“酸辣，帶著蓮藕的天然甜口，藕片潔白脆嫩，過節，佐酒小菜。”食材明細主料蓮藕（2截）紫胡蘿蔔（半截）小米椒（一個）輔料姜（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥絲（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料胡蘿蔔（三根）輔料鹽（兩勺）蒜末（適量）雞精（一勺）香油（一勺）香菜末（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹...

“河南一直都盛產胡蘿蔔，記得我父親年輕時根本不吃胡蘿蔔，原因是他小時候鬧災荒，當時能吃的東西很少，家裡儲存的就是胡蘿蔔多，他是家裡的獨子，每天能有吃的，但也就是以胡蘿蔔為主煮的湯，注意是...

“現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量...

“健脾益血，增強免疫力。”食材明細主料蓮藕（3節）胡蘿蔔（2根）鹹豬骨（500g）輔料蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一遍，去去鹽份。2、胡蘿蔔去皮...

食材明細主料胡蘿蔔（2個）輔料食鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片。2、炒鍋燒熱下油，放胡蘿蔔片翻炒。3、沿著鍋邊倒入半碗開水。4...

“胡蘿蔔有多麼有營養我就不贅述了，但是我要說的是它是脂溶性的食物，用油烹製後營養價值是最高的噢！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）涼拌醋（適量）雞精（適量）油（適量）酸...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗...

食材明細主料藕（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）紅椒絲（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒藕片的做法步驟1、藕和胡蘿蔔去皮。2、改刀切薄片。3...

食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（1根）輔料五花肉（依個人喜好）蔥花（適量）薑末（少許）配料食鹽（少許）醬油（少許）食用油（適量）花椒粒（10粒左右）雞精（可選（或味精））料酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“素炒蓮藕胡蘿蔔片--鹹鮮口味，清脆爽口。”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1個）輔料蔥（5克）姜（3克）配料花生油（30克）鹽（5克）白糖（10克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法...

食材明細主料青椒（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒白菜片的做法步驟1、青椒、白菜、胡蘿蔔（...

食材明細主料香芹（適量）胡蘿蔔（適量）藕片（適量）西藍花（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜頭酥（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹胡蘿蔔拌藕片的做法步驟1、首先備好食材:西藍...

食材明細主料肉片（適量）蔥花（適量）蓮藕（兩個）胡蘿蔔（小半根）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）米醋（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、準備材料。蓮藕胡蘿蔔絲提...

食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（一根）輔料青椒（適量）紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔藕條的做法步驟1、食材洗淨，切好。蓮藕，胡蘿蔔青椒，紅椒，蒜子。2、鍋...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（1個）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味鮮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔清冼乾淨。2、胡蘿蔔清冼乾淨，切片。3、取模具，用...

食材明細主料蓮藕（兩段）輔料胡蘿蔔（一根）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蓮藕糊的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切條放原汁機裡搖成汁2、胡蘿蔔去皮洗淨切條放原汁機搖好（小的胡蘿蔔可以...

“#快手素菜#”食材明細主料胡蘿蔔（150克）蓮藕（150克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材。胡羅卜、蓮藕、蔥...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）芹菜（兩顆）熟花生米（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）蓮藕（適量）菜梗（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔片蓮藕炒肉絲的做法步驟1...

“這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣，想起在南昌的時候經常吃的一道小菜：涼拌藕片了，記得米芽老師在第一季主題賽裡的一道冷盤就是這道地道的南昌特色的小菜，涼拌藕片非常具有南...

食材明細主料藕（1個）輔料胡蘿蔔（一塊）五花肉（1塊）蒜（2瓣）蔥（一塊）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕片炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔去皮。...

食材明細主料青椒（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔、土豆。2、青椒、胡蘿蔔、土...

“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。生吃鮮藕能清熱解...

“胡蘿蔔：被譽為“東方小人蔘，營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裡介紹的作法源...