關於紅綠豆沙糕的知識

“炎炎夏日，我們需要吃些綠豆清熱消暑！但是綠豆性味寒涼，不宜吃太多，適量就好。所以我加了一半性味平和的紅豆，紅豆有補血的功能，是我們健康的好朋友！”食材明細主料紅豆（250g）綠豆（250g）麵粉（適量...

“蠶豆花開映女桑，方莖碧葉吐芬芳，春末夏初，正是飄香好時節。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分，鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼、B族維生素、有增強記憶的健腦作用。下午茶...

“學習之餘把鍋架起來熬煮，聞著豆香飄散。真的很愜意。(ps:不危險，不是宿舍，專業原因，有自己的辦公室和私人區域。學校同學請勿模仿，後果自負。)”食材明細綠豆糕主料綠豆（250g）香米（30g(看喜...

食材明細主料粘米粉（150克）糯米粉（50克）清水（100克）輔料紅豆（小碗半碗）水（沒過紅豆稍多些）調料油（三兩）白糖（150克）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙米糕的做法步驟1、紅豆放高壓鍋煮30分鐘，撈...

“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脫好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就...

“雪糕絕對是地球生物最愛的食物沒有之一，它口感細膩甜蜜，擁有俘獲男女老少的必殺技能。超市買的大部分雪糕，吃完後總是覺得不停來口水，新增劑太多。翻翻沒事天下的網頁，太多雪糕經驗分享，自...

“月餅的前奏....”食材明細主料綠豆（200克）白糖（30克）玉米油（90克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裡大火煮開。3、改小火約45...

在綠豆里加薄荷茶放到攪拌機裡攪拌。綠豆稍微瀝下水，開水上鍋蒸熟，綠豆搗爛，加用薄荷葉泡過的茶，用攪拌機打成泥，綠豆泥和玉米油攪拌均勻用隔水翻炒，炒到幹鬆狀態，用模具壓緊實就好，冰一下效果...

“之前在嫂子那吃了臺灣進口綠豆黃，味道好好，明天就是公公的生日了，就親手做了些綠豆糕，味道也不錯，香甜，不巴喉嚨！”食材明細主料去皮綠豆（300克）豆沙餡（140克）輔料純牛奶（100ml）食用油（適量）白糖（適...

食材明細主料綠豆（適量）牛奶（一袋）奶粉（一袋）輔料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆沙冰糕的做法步驟1、準備好綠豆、白砂糖、奶粉、牛奶.2、綠豆煮熟,煮綠豆的方法可以參看我...

“時下已進入三伏天，不少人出現了苦夏現象。大家都想吃點冰涼的東西，於是果味、甜味、鹹味和營養俱全的各色冰粥，頻頻出現在餐館和家庭的餐桌上。清清涼涼的冰粥喝下肚，消暑又開胃，再搭配幾...

“1.紅豆用高壓鍋壓碎（綠豆買的是去皮綠豆，也是一樣直接用高壓鍋壓）2.壓好的豆子，用攪拌機打碎3.打碎的豆子水分較多，用平底鍋炒制，小火炒製成可成團的粘度即可4.分成大小相同的提子5.月餅模...

“用酸奶和綠豆沙或者紅豆沙做冰糕，不加任何新增劑，做法簡單，口感酸甜冰糯，非常像冰激凌，暑假必備美食，做起來吧。”食材明細主料酸奶（兩盒）綠豆（適量）輔料糖（適量）水（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料綠豆（適量）砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清涼綠豆沙糕的做法步驟1、綠豆洗淨.2、用涼水浸泡30分鐘左右,有條件可以多泡一會兒,更容易煮爛.3、綠豆倒入鍋中,加水...

綠豆是我們平時生活中一種非常常見的豆類食品，因為它在我國的種植面積是非常廣的，再加上我們在夏天的時候食用綠豆，對我們人體的解暑降溫是有著非常好的效果的，所以，它在市場上是非常的受歡...

“這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L，一半被我用來做燕麥米糊了，剩下的一半，搖身一變，做成了紅綠豆涼糕，配上甜奶油或蜂蜜，酸甜清口，而且低脂營養，絕對是盛夏...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料去皮綠豆：適量輔料玉米油（可選項，不是必選）：適量煉奶：適量蜂蜜：適量具體步驟1.將綠豆浸兩小時2.用電飯煲煮飯功能，我水放...

“一直懷念兒時媽媽自制的綠豆糕，那時的製作非常簡單，一斤綠豆花幾分錢加工成綠豆麵，然後加入少許的糖精水，拌勻後放在屜布上，大火蒸熟即可。那時的綠豆糕真是純天然呀，乾的直掉面，可是在那個...

“自己做，健康，衛生！可以做綠豆餅，綠豆包……”食材明細主料綠豆（250g）輔料純淨水（適量）白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆，洗乾淨！2、放水，泡一...

食材明細主料綠豆（適量）紅豆（適量）輔料清水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆紅豆沙甜品的做法步驟1、泡紅豆。2、泡綠豆。3、將提前泡好的綠豆、紅豆一起放入鍋中煮熟，煮...

“三伏天，熱啊，於是常常拿冰棍來解暑，尤其是綠豆沙冰棍，更是我的最愛。可我體質稍微偏寒涼，又不敢多吃冰品，於是就把紅糖加進冰棍裡，用紅糖的溫補功能來抵消冰棍的寒涼。哈哈，吃貨就是想方設法...

“秋老虎來啦。。。居然比大暑那幾天還熱哦，受不鳥啦。。。老公一再要求吃雪糕，哈哈。。。那就來款綠豆的吧。。。清熱解暑健康得很哦”食材明細主料綠豆（50G）輔料奶粉（適量）配料糖（兩勺）蜂蜜（...

“一直以來我比較喜歡吃粘食，但是胃不是太好只要多吃一點就會反胃，所以每次吃都不盡興。吃歸吃，做歸做，前段時間在家做了一點紅豆沙，週末在家沒事幹靈機一動不如整點什麼出來吃吃。於是乎就...

“夏天到啦~來碗綠豆沙解解暑吧😊”食材明細主料綠豆（半斤）老紅糖（2塊）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖綠豆沙的做法步驟1、食材準備綠豆洗好，提前浸泡一小時老紅糖2塊。2...

“紅豆這種東西真的不錯，性平，味甘酸；健脾止瀉，利水消腫。我喜歡自己做紅豆沙，因為比起市面上賣的會比較不甜且不膩。”食材明細主料無鹽奶油（100g）全蛋（100g）紅豆沙（140g）低筋麵粉（100g）輔料小蘇打...