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上湯八寶菜怎麼做|上湯八寶菜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.98W
上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做

食材明細

主料
  • 八寶菜 (適量)
  • 梅柳肉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 皮蛋 (適量)
  • 鴨蛋 (適量)
  • 蘿蔔 (適量)
  • 上湯 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

上湯八寶菜的做法步驟

  • 上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做 第2張

    1、材料、配料備好。

  • 上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做 第3張

    2、三種蛋切成碎粒,肉切碎丁,蒜、胡蘿蔔切碎粒待用。

  • 上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做 第4張

    3、八寶菜洗淨瀝乾水份待用。

  • 上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做 第5張

    4、鍋下油爆香蒜粒和三種蛋碎粒。

  • 上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做 第6張

    5、倒入上湯,再加入適量水。

  • 上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做 第7張

    6、煮開後放入八寶菜煮軟。

  • 上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做 第8張

    7、然後放入肉丁,用勺子打散肉丁。

  • 上湯八寶菜的做法 上湯八寶菜怎麼做 第9張

    8、肉變色後,加入適量的鹽、撒上胡蘿蔔碎粒即可。