火爆嫩南瓜怎麼做|火爆嫩南瓜的做法

“春天的嫩南瓜炒出來也帶著回甜，春天的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火爆嫩南瓜的做法步驟

• 1、嫩南瓜先切成片，再切成絲。

• 2、油熱以後，放入薑片、蒜片和幹辣椒爆香。

• 3、放入南瓜絲翻炒。

• 4、翻炒到南瓜絲變軟變色略微出水，即可加入鹽調味，少放鹽，保持南瓜絲的原味。

• 5、出鍋。