關於白玉菇滑雞柳的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞脯肉切條，用鹽、醬油、澱粉上漿；白玉菇去根洗淨；蔥、薑切片。2.雞肉下溫油中滑油3.蔥、姜炒出香味，下白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白玉菇：100雞脯肉：400輔料蔥：適量鹽：適量鮑魚汁：適量姜：適量醬油：適量白糖：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量具體步驟1.雞...

“用白玉菇蒸了一次豬肉之後，決定換用雞腿再來一次果然，蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁，味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿（2個）白玉菇（120克）醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（...

“銀耳大多時候用來煲甜湯，其實煲雞湯加一些也很好哦，因為膠質豐富煲好之後感覺濃濃的。”食材明細主料雞腿（350g）銀耳（25g）白玉菇（120g）紅棗（7顆）枸杞（10粒）鮮姜（4片）輔料豆蔻（1粒）料酒（適量）鹽（適量）白鬍...

食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部，洗淨。2、鍋中放水燒開，放入白玉菇焯燙，撈出洗淨...

“昨天是星期天，我表妹一家來我家了，買了好多食材吃火鍋，白玉菇就是其中一種食材沒有吃完。今天買了牛柳和尖椒搭配在一起，來消滅白玉菇。。。”食材明細主料牛柳（195克）白玉菇（175克）尖椒（115...

食材明細主料烏骨雞（半隻）白玉菇（1盒）輔料芥蘭（1棵）胡蘿蔔（半根）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜片（適量）蘇打粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇炒烏雞片的做法步驟1、烏骨雞1只，可做2...

“用了雞湯做，非常香”食材明細主料雞湯（1份）輔料白玉菇（適量）薑片（2片）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯白玉菇的做法步驟1、白玉菇提前用鹽水浸泡，清洗乾淨，中途多換幾次水。2、準...

食材明細主料雞腿肉（200g）白玉菇（150g）輔料姜（一小塊）蒜瓣（4個）鹽（少量）蠔油（少量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備...

食材明細主料鮮素雞（250克）白玉菇（190克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、白玉菇（已去根清洗切開）2、將鮮素雞拆開包裝...

“這是一道葷素搭配，好吃不貴，營養全面，滋補又健腦的家常小炒，雞胸肉炒白玉菇，搭配青椒胡蘿蔔，高顏值，營養沒得說，做法非常簡單，好吃到撐，我家三天兩頭炒一盤，孩子吃不夠。”食材明細主料雞胸肉（1...

食材明細主料小雞腿（2個）白玉菇（1盒）輔料青辣椒（1個）蔥（適量）紅辣椒（1個）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（10粒）大料（1個）料酒（20g）醬油（1勺）糖（4g）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞塊燒白玉菇的做法步驟1、...

食材明細主料白玉菇（適量）尖椒（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇洗淨切段，尖椒切絲2、雞蛋3、鍋中...

“醬香味濃的滋味吃起來特別的過癮，雞肉被燉煮得軟爛入味，配上爽滑的香菇和浸滿湯汁的白蘿蔔，食後叫人回味無窮。怎麼樣？是不是心動了呢？那就趕緊來跟我一起學習這道美味吧！”食材明細主料三...

“生薑的暖是人人皆知的養生品！那孩子不肯吃薑呀，看見就跑。俺們試了這個，不僅保留了姜的精華與原味還讓孩子能一口口吃下！似乎還很下飯😊，寶很喜歡”食材明細主料雞柳（1塊）五月豆（20條）生薑（1塊...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時美味的白玉菇滑雞肉，這是一道非常美味的家常菜。雞肉含有豐富的蛋白質，用來炒特別的香，吃起來香嫩可口的。而且用白玉菇來...

食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料料酒（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、白玉菇用鹽水浸泡十分鐘洗淨切段備用。2、雞蛋打散，加入...

“收到十斤烏雞蛋，天熱放不住，怕壞掉，各種吃蛋蛋。”食材明細主料白玉菇（80g）烏雞蛋（4個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）蔥花（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇滑蛋的做法步驟1、取白玉...

食材明細主料雞柳（200克）輔料西蘭花（100克）香菇（100克）花生油（30毫升）配料鹽（3克）蔥（10克）姜（5克）辣椒（2個）生抽（10毫升）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇雞柳的做法步驟1、炸雞柳一盤。2、...

“雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇，用蒸的方法，簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇（70克）雞蛋（2只）...

“這道快手菜真是簡單又好吃，十幾分鍾搞定，色彩鮮豔好有食慾。”食材明細主料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）白玉菇（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“不止第一次做蝦滑，貪戀的是蝦滑湯頭的鮮美。做成湯，適合家中的老人和小孩，其實我更喜歡蘸點醬汁吃，用蒜蓉、油辣椒、醋、生抽、香菜調一個醬汁，鮮，香，辣，滑這樣吃起來更帶勁。”食材明細主料...

食材明細主料雞蛋（二個）白玉菇（適量）尖椒（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋炒尖椒白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水備用。2、所有...

“白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌，被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白，晶瑩剔透；在口感表現上更為優越，菇體脆嫩鮮滑，是極具品味的美味。白玉菇具有提高機體免疫力...

“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧，哈哈，那我也不管，反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裡人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧，這道菜少油而且健康，卻有獨特的香...