“用料:
龍品粉絲適量,豆瓣醬適量,蔥花少許。
調料:
花椒粉,辣椒油,調味鮮,雞精,豬油,精鹽。
方法:
1、粉絲用清水浸泡,
2、鍋裡放適量的豬油燒化,
3、下入豆瓣醬炒香,
4、再放適量的清水或高湯燒開,
5、調入花椒粉,辣椒油,調味鮮,精鹽,
6、倒進泡好的龍口粉絲煮軟,
7、出鍋撒上蔥花即成。”
1、龍品粉絲適量,豆瓣醬適量,
2、粉絲用清水浸泡,
3、泡好的粉絲,
4、鍋裡放適量的豬油燒化,
5、下入豆瓣醬炒香,
6、再放適量的清水或高湯燒開,
7、調入花椒粉,辣椒油,調味鮮,精鹽,
8、倒進泡好的龍口粉絲煮軟,
9、倒進泡好的龍口粉絲煮軟,
10、和均勻,
11、將粉絲煮軟,
12、出鍋撒上蔥花即成。