“適合夏天減肥的你”
1、準備食材就緒。
2、糙米提前浸泡3小時以上,如果是晚上浸泡建議放冰箱。煮飯所加的水量是糙米的1.5倍,然後用電飯鍋正常蒸煮即可。
3、雞胸肉洗淨切丁,加點鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、少許水拌勻,醃製15分鐘。菠蘿、胡蘿蔔、萵筍去皮切丁。炒鍋燒熱加入適量油,放入醃製好的雞胸肉翻炒至發白,盛出備用。重新燒火,用底油炒胡蘿蔔丁1分鐘,接著放入萵筍炒一會兒,再放入雞胸肉翻炒,加入鹽、一勺番茄醬、一小勺醬油,炒勻後放入波羅丁,翻炒幾下出鍋。
4、西蘭花洗淨切成小朵,用加了少許油的沸水焯2分鐘左右,撈出盛入碗中加入少許鹽、雞精、油攪拌均勻即可。