讓早餐更加豐富|學習捲餅的做法

大家都喜歡吃麵食吧，平時我們在早餐的時候都會準備饅頭、麵條、大餅等，經常吃就會有些吃膩。今天小編來給大家介紹一款不同的麵食，叫做捲餅。它主要是用麵粉製作而成的，裡面可以加入甜的或者鹹的餡料，捲起來非常好吃。接下來就跟著小編來學著做吧。

學習捲餅的做法，讓早餐更加豐富

一、甜捲餅

食材準備：麵粉、雞蛋、白糖，食用油

製作步驟

1.取適量的麵粉，然後準備溫水，倒入麵粉中。邊倒邊用筷子調面，讓面調成糊狀。

2.取一個雞蛋，然後打成雞蛋液倒入麵糊中，繼續調勻。

3.在鍋中刷上一層食用油，然後加熱後舀一勺麵糊在鍋中，然後攤成薄餅。

4.在餅中間舀上一勺白糖，然後用溫度將白糖融化成糖漿。

5.把薄餅捲起來，好吃的甜捲餅就做好了。

二、土豆絲捲餅

食材準備：土豆、鹽、味精、白糖、食用油、麵粉

製作步驟

1.新鮮的土豆去皮切成絲，然後洗淨後控水備用。

2.在鍋中倒入食用油，將土豆絲放入鍋中翻炒，撒入鹽、白糖、味精調味，炒熟後出鍋。

3.取適量的麵粉，然後用溫水將麵粉調成麵糊。

4.炒土豆絲的鍋不需要洗，直接再刷上食用油，將麵糊倒入鍋中攤成麵餅。

5.將炒好的土豆絲放入麵餅當中捲起來。

6.好吃的土豆絲捲餅就做好了。

三、蔥花捲餅

食材準備：麵粉、蔥花、雞蛋、鹽、五香粉、味精

製作步驟

1.用溫水將麵粉調成麵糊放在一旁備用。

2.用雞蛋打成雞蛋液，在裡面加入鹽、味精、五香粉調勻。

3.將雞蛋液倒入麵糊當中，同時再加入蔥花攪拌均勻。

4.鍋中刷油，然後將麵糊倒入鍋中攤成麵餅。

5.最後將麵餅捲起來，好吃的蔥花捲餅就做好了。

以上就是捲餅的各種口味的做法，小夥伴都學會了嗎？捲餅製作簡單，口味豐富，適合家庭所有成員。所以小夥伴覺得比較感興趣，也想吃的話，可以根據小編推薦的步驟來製作學習一下，以後早餐上就多了一道美味的麵食了，相信家人都會喜歡的。