讓我們喝出美味營養的粥|學會蠶豆粥的做法大全

蠶豆是我們平時吃的一種食物，蠶豆非常好吃，我們可以把它煮著吃也可以炒著吃。那今天小編就要來教大家用蠶豆煮粥喝。相信很多小夥伴都沒有嘗試過吧，我們今天就一起來了解一下蠶豆粥的做法大全，學會了之後以後我們自己也可以在家做出好吃的蠶豆粥來了。

學會蠶豆粥的做法大全，讓我們喝出美味營養的粥

一、蠶豆瘦肉粥

食材準備：蠶豆，肉，蔥薑蒜，料酒，鹽，白糖，味精，蔥花。

製作步驟

1.新鮮的蠶豆回家剝開殼，然後將裡面的蠶豆肉取出沖洗乾淨，放在一旁備用。

2.瘦肉洗乾淨剁成肉餡放在一旁備用。

3.在鍋中放入清水，將米淘乾淨後倒入水中，開大火將水煮開，然後開小火慢燉將米化開。

4.米化開之後將肉末先放入粥當中，同時加入蔥薑蒜，加入料酒去腥。

5.大約煮10到20分鐘左右，將蠶豆放入鍋中，同時加入鹽和白糖調味。

6.當粥煮粘稠，蠶豆煮軟煮熟之後，可以加入味精和蔥花出鍋食用。

二、蠶豆小米粥

食材準備：小米，蠶豆，鹽，白糖，味精。

製作步驟

1.將小米洗乾淨放入鍋中，加入清水開始慢燉。

2.新鮮的蠶豆去殼沖洗乾淨，放在一旁備用。

3.小米粥大約煮半個小時左右，然後將蠶豆放入鍋中繼續一起煮，同時加入鹽、白糖調味。

4.再燉10到20分鐘即可出鍋，加入味精調味食用。

三、蠶豆紅棗粥

食材準備：紅棗，蠶豆，白糖，糯米。

製作步驟

1.新鮮的蠶豆洗淨去殼放在一旁備用。

2.紅棗洗乾淨放在一旁備用。

3.糯米提前泡發好放在一旁備用。

4.鍋中加入水加入糯米，加入蠶豆和紅棗，開大火將水煮開，然後開小火慢燉。

5.當粥煮粘稠之後加入白糖即可食用。

以上就是關於蠶豆粥的做法大全，有甜的也有鹹的，小夥伴可以根據自己的口味來選擇製作甜的蠶豆粥還是鹹的蠶豆粥。不管是哪一種蠶豆粥都是非常好吃有營養的，因此小夥伴平時可以學會這道粥的製作方法，在早上的時候讓自己的早餐更加豐富有營養。