簡單又實用快來學起來|蒸餃怎麼包

北方人比較愛吃麵食，不管是麵條、饅頭還是花捲、包子。都是家家戶戶飯桌上常出現的主食。以前過年過節的時候每家每戶都會包餃子來吃，這餃子要好吃，餡兒美味排第一，餃子包的好看美觀也是十分重要的。包餃子也是需要一定技術含量的，既要包的緊不露餡兒還要包的好看花樣多。那麼蒸餃怎麼包呢?下面小編為大家介紹幾種常見的方法。

一、蒸餃怎麼包

首先給大家介紹一種小朋友們比較喜歡的太陽花餃子，這個包法簡單易學小朋友們也可以參與制作。取一張餃子皮在上面放一些餡兒，再將另一張直接鋪在餡兒上面，把兩張餃子皮的邊緣捏緊，再繼續在邊緣處捏出好看的花邊。成品就像太陽花一樣圓潤可愛。

接下來再為大家介紹最常見的也是最經典的月牙餃子，這個包法只需要一張餃子皮，我們在餃子皮中間放上餡兒，再把餃子皮對摺起來，從左往右用手指把餃子皮邊緣捏出波浪形，這樣一個簡單又美觀的月牙餃子就做好啦。

最後在為大家介紹一種花樣包法，那就是荷包餃子，我們取一張餃子皮在中間放上餡兒，然後像包月牙餃子一樣將餃子皮對摺將邊上捏緊，這時最關鍵的一步就是把對摺好的餃子皮從一個方向捲起來，這樣好看的荷包餃子就做好啦。

二、蒸餃蘸料怎麼做

那麼蒸餃怎麼包我們已經學會了，下面小編再告訴大家最美味的蒸餃子蘸料的獨家配方，快用小本本記下來吧。在碗中加入一勺生抽、一勺香醋、適量的蠔油以及按個人口味隨意新增辣椒油，再少加一點清水調和一下，一碗百搭的蒸餃蘸料就做好啦。

那麼以上就是小編為大家介紹的關於蒸餃怎麼包以及蒸餃蘸料怎麼做的小推薦。朋友們可以自己在家裡嘗試一下，也可以再動手實踐過程中開發更多的包法，期待你得到滿意的成品，也願朋友們在生活中發現更多的樂趣。