人蔘的做法大全|人蔘和天麻可以一起吃嗎

人蔘屬於是一種比較珍貴的食材，人們常會將它和著雞肉或者是鴿子肉用來燉湯，進行食用，營養價值比較高。天麻，常見的做法，便是用來燉魚，味道也是不錯的。那人蔘和天麻這兩種食材，可以同時進行食用嗎?以下小編就有整理到相關的常識介紹，來看看吧!

一、人蔘和天麻

1.人蔘，因為它的樣子長的比較像是人的身體，又屬於是參一類的，於是人們便將它給命名為了人蔘，年歲越久的人蔘，帶給人體的好處便越大，它是多年生的草木植物，喜歡陰冷的地方。

2.天麻，它是在冬天或者是春天的時候，才會採摘的，要用清水給浸泡。因為保鮮度不是很長久，於是人們，便會將天麻給晒乾後儲存。

3.人蔘與天麻是可以一起食用的，它們倆的屬性並不相剋，且對人體的好處大，可以用來燉雞，或者是燉排骨，湯汗濃稠，適合老年人食用。

二、人蔘的做法大全

1.人蔘糯米雞

(1)將雞肉和著水，給煮成雞湯，再把雞肉給撈出來瀝乾。

(2)糯米清洗乾淨，然後再放到雞湯中，再把人蔘與雞肉，紅棗加入，煮好裝盤開動。

2.人蔘當歸燉雞

(1)把鴿子給清洗乾淨，然後入鍋中，加清水焯一下撈起來瀝乾，人蔘切片，當歸，生薑清洗好。

(2)把所有食材入鍋中，燉幾個小時，然後放上鹽，便可以吃了。

3.人蔘蓮子蒸蛋

(1)把人蔘給製成粉末，蓮子留下芯，然後蒸熟後，壓成小顆粒。

(2)然後把人蔘沫，蓮子肉給放到碗中，加入雞蛋液，清湯，攪拌均勻，入蒸鍋中，給蒸熟便可以了。

人蔘和天麻，它們倆雖然不是同樣的食材，但是是可以同時進行食用的，所以在煲湯的時候，可以適量的加入這兩種食材，燉出來的湯汁，味道就更好了。以上為大家介紹到了有關於人蔘做法，希望可以帶給大家一些幫助，當然還有其它的一些做法，這就需要等著大家一起去探尋了。