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泡醬醃菜
泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做
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泡醬醃菜
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食材明細
主料
朝天椒
(自己定)
輔料
醋
(適量)
白酒
(適量)
糖
(適量)
鹽
(適量)
超辣
(
口味
)
醃
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
泡椒的做法步驟
1、朝天椒,喜歡辣的。洗淨晾乾,也可以在開
水裡
快速過一遍。
2、開水一瓶,放涼,放入辣椒,八角,
花椒
,姜,蒜,白酒,醋,糖,鹽。
3、加滿水,不然辣椒都飄在上面。最後蓋緊蓋子,密封好。好啦,放半個月吧,辣辣辣!!!恨不得當零食吃呢。
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