孕婦可以吃枸杞葉嗎

當人們提到枸杞的時候，我們第一反應是不是枸杞子呢，其實枸杞子還有一部分，那就是枸杞葉。我們知道枸杞是可以食用的，並且營養價值高，其實枸杞葉也可以食用，只是常用來泡茶。那麼今天本站的小編要討論的就是孕婦可以吃枸杞葉嗎。

一、孕婦可以吃枸杞葉嗎

孕婦是可以吃枸杞葉的，枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子的低，枸杞葉中所含的甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用，能夠幫助孕媽們清除體內毒素。此外常飲枸杞葉茶還具有養肝明目、軟化血管等保健功效。

一、枸杞葉的做法

(一)枸杞葉豬肝湯

材料：枸杞子葉200克、豬肝200克，枸杞子20粒

1、先將所有的材料都洗乾淨，然後把豬肝放到鹽水中浸泡30分鐘，切成片，加入香油、鹽、雞精、等調味品醃製30分鐘，去掉其腥味。

2、然後在滾開的水中放入豬肝，等其變顏色之後立即撈出來待用。

3、另取一鍋，加入薑絲、香油、水，等水開了之後加入枸杞和枸杞子葉，加入焯過水的豬肝，攪拌均勻就可了，最後加入雞精、食用鹽再燒開就可以了。

(二)枸杞葉瘦肉湯

材料：枸杞葉300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、鹽等調味品適量

1、先將枸杞子葉洗乾淨並把其梗和葉子分開，將所有的材料都洗乾淨，然後先將枸杞子葉、枸杞子梗放到鍋子，加適量水，用猛火燒開。

2、然後在用文火煮40分鐘，將枸杞子梗拿出來，然後把切好的瘦肉放下去，在煮5分鐘。

3、再把枸杞子葉也放進去，其後加入油、食用鹽等調味品3分鐘後就可出鍋了。

(三)涼拌枸杞葉

枸杞葉500g、枸杞子適量、橄欖油適量、蒜蓉適量

1、去掉枸杞葉的老葉。枸杞子用開水泡一下。蒜蓉準備好。

2、枸杞葉洗乾淨再泡一下，然後過水，好了後泡涼開水，再擰乾。

3、擰乾的枸杞葉，加入鹽，蒜蓉，橄欖油攪拌均勻即可，撒上枸杞子就可以了。

可能很少人會問孕婦能吃枸杞葉嗎這個問題，因為知道枸杞葉可以食用的人不是很多，對它的營養價值也不太瞭解，更別說如何去食用枸杞葉了。小編在這介紹的幾種枸杞葉的做法都不是很難，大家可以動手試試哦，味道很不錯的。

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