枸杞這樣吃才對！|小孩可以吃枸杞嗎

如今，枸杞已經算是家中常備的一種食材了，人們越來越重視身體健康，除了日常飲食營養均衡外，一些養生中藥，如枸杞開始受到人們的歡迎。但同時枸杞作為一劑中藥，有利有弊，並不是適合所有人群，比如小孩子可以吃枸杞嗎？讓我們來了解一下吧。

一、小孩可以吃枸杞嗎

枸杞有多種功效，但是性質還是偏熱一些，對於兒童來說還是不適宜吃的，兒童是稚陰稚陽的身體，如果食用過多的枸杞，會產生內熱等情況，會影響兒童身體總體的平衡。

二、枸杞的食用方法

(一)草龍珠蜜汁枸杞子

配方：枸杞子20克，龍眼肉20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克

做法：以上各種用淨水衝淨，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。

功效：常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

(二)枸杞枇杷膏

配方：枸杞子，枇杷果，黑芝麻，桃仁各50克，蜂蜜

做法：1.將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內;

2.大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次;

3.合併煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。

(三)枸杞酒

配方：枸杞200克，白酒300克

做法：1.將枸杞洗淨，瀝乾水分，剪碎後放入細口瓶內，加入白酒，密封瓶口;

2.每日振搖酒瓶一次，浸泡15天即可飲用;

3.飲完後再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。

(四)枸杞豬肝湯

配方：豬肝100-200克，枸杞30克，生薑、鹽

做法：1.豬肝切片，生薑切片;

2.鍋內放適量食用油煎薑片，加水煮沸;

3.放入豬肝和枸杞一起煮湯，小火煮熟，加適量食鹽調味即可。

(五)山藥枸杞粥

配方：枸杞子30克，粳米50克，山藥100克

做法：1.山藥、粳米、枸杞洗淨後，加水一起放入鍋中，先旺火煮沸，再小火慢熬;

2.煮到粳米熟軟後加入枸杞，再煮3~5分鐘即可。

(六)枸杞炒芹菜

配方：芹菜200克，枸杞10克，蔥末、薑末、鹽、味精、花生油

做法：1.枸杞洗淨，入沸水中焯一下，撈出控幹;

2.芹菜擇去根、葉，洗淨，切段，入沸水中焯一下，撈出控幹;

3.炒勺加油燒熱，量隨意，下芹菜煸炒片刻，放入枸杞、蔥末、薑末，調入鹽味精，翻炒幾下出鍋即可。

關於小孩可以吃枸杞嗎，相關專家表示，小孩子應避免食用枸杞。枸杞中富含甜菜鹼、枸杞多糖，具有抗腫瘤、提高人體免疫力的功效，養肝潤肺等功效。枸杞用途多樣，除了是中藥直接幹嚼或者泡酒，還可以加入到美食中，在市場上隨處可見，適量食用有益於身體健康。