關於嚼勁十足-【西紅柿剪刀面】的知識

“話說放晴多日的西安今天終於下雨了，真是期盼已久。可這一下雨，門就別出了菜也沒買，吃什麼成了問題眼看都十一點了，我回家老媽問吃啥啊?家裡就剩西紅柿了我提議，吃麵條算了，大冷天的吃一碗...

食材明細主料胡蘿蔔（一段）紫茄子（兩隻）藕（一段）香乾（一塊半）水發木耳（適量）輔料鹽（3克）胡椒粉（少許）燒烤汁（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素滷剪刀面的做法步驟1、先和麵。小麥粉和...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛腩可是蠻討人喜愛的啊，不論牛腩米線還是蘿蔔牛腩飯，還是煮牛腩都是眾得人心，可以說是吃貨的的“心腹”了。牛腩米線，跟...

“西紅柿刀削麵”食材明細主料刀削麵（適量）西紅柿（1個）雞蛋（3個）香菜（一點）輔料鹽（一勺）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）西紅柿刀削麵的做法步驟1、雞蛋打好、西紅柿切好、麵條放一把2、下鍋煮、煮三次...

食材明細主料麵糰（一塊）西紅柿（一個）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）生抽（一點）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋剪刀面的做法步驟1、西紅柿改刀切成小塊。2、包餃子...

“筋道，鹹鮮，麻辣，好吃😋”食材明細主料蜜薯麵糰（適量）西芹（適量）小米椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）火鍋辣油（適量）老抽（一點）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

牛筋丸是一種以牛肉為原材料製作而成的食物，是廣東省的一種特色美食，在製作牛筋丸的時候，通常會使用到澱粉，牛肉和一些調味料，製作出來的牛筋丸，嚼勁十足，味道鮮美，受到很多人的喜愛，接下來小編...

今天的家裡來的親戚，於是又見到熟悉的場景——餐桌上大魚大肉，以及一盤不同尋常的黃金鳳尾蝦。因為小孩子的好奇心，使飯桌上的那盤黃金鳳尾蝦被親戚家的小孩搶光了，一直惦記著這盤菜的我表...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸牛肉乾，就是牛肉乾進行進一步加工，牛肉乾本來是有韌性有嚼勁，適合在閒暇的時候吃。再經過各種配料以及蒸的過程之後，原...

“早上做金元寶餘些南瓜泥，和了些面做剪刀面吃，配上麻椒醬，辣椒油，特別好喝。”食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）蒜苗（適量）玉米油（適量）姜蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：500輔料水：200酵母：10具體步驟水溫30℃，臥室一起丟在麵包機裡進行第一次揉的。再在麵包機裡醒發20分鐘左右醒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麵疙瘩是北方常吃的一種主食，用麵粉做的，簡單美味。小時候家裡都吃過，柴火燒的一鍋疙瘩面，即使什麼都不加，也可以吃好幾碗...

食材明細主料中筋麵粉（適量）豬肉（適量）繡針菇（適量）鹹菜（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剪刀湯麵的做法步驟1、準備食材。2、麵粉加熱水拌成絮狀，再加冷水揉成麵糰，蓋上溼布醒20...

食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（一個）青椒（一個）西紅柿（一個）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）炒剪刀面的做法步驟1、和好面，當面團醒一會，面和的硬一點，用溫水和。2、青椒切好，切小塊，西紅柿也切小...

“前段時間開了一袋麵包粉，沒用完，可是這麼熱的天實在不想開烤箱做麵包，於是拿來做麵條吃了，手擀麵太費勁，做的剪刀面，相當方便。我是提前一天晚上揉好麵糰，第二天早上只要一把剪刀，剪剪就能輕...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉：500g豬肉：500g輔料白砂糖：5g生抽：10ml鹽：5g大蔥：1根澱粉：8g油：10ml白胡椒粉：少許具體步驟1.麵粉加溫水揉成光滑...

“攻克挑食美食。”食材明細主料豬肉（200克）麵粉（100克）輔料青菜（2顆）紫皮蒜（半個）白芝麻（1大勺）辣椒麵（1中勺）調料鹽（1小勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）六月鮮紅燒醬油（1中勺）味達美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：120生麵糰：200西紅柿：150輔料五香粉：適量豆腐乾：適量油：適量鹽：適量菠菜：適量香菜：適量醬：適量具體步驟1.食材準備，生...

“今天中午時間緊，做個方便快捷又美味的西紅柿雞蛋刀削麵。”食材明細主料雞蛋（四個）西紅柿（四個）山藥刀削麵（一包）輔料蒜瓣（七八個）生菜（適量）香菜（少許）調料鹽（適量）食用油（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個西紅柿：3個小麥麵粉：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.麵粉加水活成麵糰3.用剪刀剪成如下的樣子4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大早上的突然想吃一個不一樣的麵條，找了找家中的材料，突發奇想的決定做一個五彩雜蔬燜面，好吃顏色也很好看，讓人食慾大振...

“今來一款好吃的麵食，時蔬搭配，有菜有主食，營養棒棒噠！”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）豆芽（適量）番茄（適量）包菜（適量）蔥（適量）芹菜（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麵粉：400g水：適量雞蛋：1個輔料黑木耳：適量蔥：適量西紅柿：2個具體步驟1.麵糰醒好，用剪刀，剪出形狀2.下鍋煮，時間是平時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘從海鮮市場上帶回來大量的魷魚，猶豫著做個什麼吃呢。蒸魷魚就是這桌魷魚宴的第一道菜了。蒸魷魚可以說是最大程度上保...

“家裡細面吃完了，非常時期，能不出去就不出去，和了南瓜麵糰，做剪刀面😋湯色漂亮，剪刀面筋道入味兒，營養全面。”食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（適量）小米椒（2個）輔料西紅柿（2個）菜心葉（適量）木耳（適量個...