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  • 綜合麥片吐司的做法 【低卡系列之四】綜合麥片吐司 綜合麥片吐司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵包粉(500克)鹽(5克)酵母(10克)可可粉(5克)蜂蜜(50克)雞蛋水(175克)浸泡液(全部)輔料綜合麥片(100克)沸水(200克)配料酒浸桂圓乾(150克)葡萄乾(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)綜合麥片...
  • 全麥吐司的做法 全麥吐司(波蘭種) 全麥吐司怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “可以用手撕著吃的全麥吐司,柔軟又拉絲,喜歡的話,可以試試哦”食材明細主麵糰全麥粉(100克)吐司粉(80克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇(50克)蜂蜜(15克)鹽(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(預留10克酌情新增))冰雞蛋液(20...
  • 芝香綜合麥片小吐司的做法 【低卡系列11】芝香綜合麥片小吐司 芝香綜合麥片小吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵包粉(500克)鹽(2克)酵母(8克)可可粉(5克)蜂蜜(50克)雞蛋(1只)葡萄乾(100克)芒果乾(50克)水(125克)輔料綜合麥片(100克)軟質乳酪(30克)沸水(250克)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝香綜合麥...
  • 甜鹹吐司片的做法 甜&鹹吐司片 甜鹹吐司片怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “那天我和爸爸兩個人在家,不想炒菜,於是用四片面包片當作晚餐,也照樣吃的美味好吃營養。”食材明細主料吐司片(4片)乳酪醬奶油乳酪(40g)白砂糖(7g)蛋黃(5g)蔥花雞蛋雞蛋(1個)小蔥(1個)鹽(1g)油(3g)原味(口...
  • 米湯麥片吐司怎麼做|米湯麥片吐司的做法
    發表於:2024-02-27
    “早上吃飯剩下一碗米粥,因為這粥真的很好喝,而且煮粥的米也是非常珍貴的,所以我把粥上面一層的米湯取出來做了這款吐司!”食材明細主料米湯(145g)植物油(20g)鹽(2g)酵母(5g)白糖(40g)麥片(適量)雞蛋(25...
  • 橙香綜合麥片面包的做法 【低卡系列9】橙香綜合麥片面包 橙香綜合麥片面包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵包粉(1000克)鹽(10克)酵母(15克)可可粉(10克)蜂蜜(100克)橙皮醬(200克)水(250克)輔料綜合麥片(200克)沸水(400克)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)橙香綜合麥片面包的做法步驟1、麥片頭...
  • 核桃麥片吐司怎麼做|核桃麥片吐司的做法
    發表於:2024-02-29
    “非常好吃的一款吐司麵包,自家生產,核桃多多放,料足味美,配一杯牛奶或豆漿,在加一個煎蛋,幾個小番茄,絕對營養好早餐,讓你一上午精神充沛!”食材明細主料即食燕麥片(20克)高筋粉(250克)輔料水(50克)...
  • 全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “全麥粉含有豐富的維生素、礦物質,是營養價值極高的食材。小麥,可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麵粉,就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成...
  • 綜合麥片飯怎麼做|綜合麥片飯的做法
    發表於:2024-02-25
    “做了小米飯之後又有了新的想法,那就是把那包綜合麥片也做成飯來吃吃。這玩意一般都用來做粥做麵包什麼的,還就沒以飯的形式出現過。”食材明細主料綜合麥片(50克)輔料水(適量)原味(口味)煲(工...
  • 香煎黑麥吐司麵包片怎麼做|香煎黑麥吐司麵包片的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料黑麥吐司(1片)輔料黃油(適量)調料沙拉醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黑麥吐司麵包片的做法步驟1、不沾鍋放黃油燒熱。2、加熱至黃油溶化。3、放入黑麥吐司麵包片...
  • 全麥吐司的做法 麵包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “麵包機版的全麥吐司省去了用力揉麵的辛苦,不用擔心揉麵沒有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的麵包一樣美味。(配方來自愛和自由)”食材明細中種中種:麵包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主麵糰鹽(4克)...
  • 黑芝麻麥片吐司怎麼做|黑芝麻麥片吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “過年時候買了兩大包的麥片,可是孩子和我媽都不喜歡吃,平時就我一人吃,另一包還沒打來呢,真怕放壞了,所以做各種麵食類的都去加些進去,即豐富下口感,也讓孩子們間接的吃些粗糧;這次做吐司的時...
  • 黃金全麥吐司片怎麼做|黃金全麥吐司片的做法
    發表於:2024-01-03
    “雙休日喜歡自己烤個吐司備著,孩子上學的早餐就有著落了。今天這個是全麥吐司,切片後裹蛋液一炸,再來杯牛奶、一些水果,就是一頓營養豐富的早餐啦!”食材明細主料吐司(2片)輔料雞蛋(1個)食用油...
  • 全麥吐司的做法 看得見的全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “將健康進行到底老媽說想吃全麥的吐司(其實是嘴饞又怕胖)所以我特別減少了糖的量加了點蔓越莓幹烤好的吐司有點淡淡的甜味很鬆軟好吃不怕胖”食材明細主料全麥粉(含麩皮)(80克)高粉(160克)白...
  • 全麥吐司的做法 簡簡單單吐司香----全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “剛剛入夏,炎熱就席捲而來,減少油脂的攝入,週末的下午,給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麵粉(120g)高筋麵粉(85g)麩皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)輔料高筋麵粉(85g)細砂糖(15g)...
  • 全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “一段時間沒摸烤箱,心裡怪癢癢的。上週末沒安排外出,呆在家裡收拾完畢還有些空閒時間,趕緊做了款全麥麵包。這款麵包既可當早餐吃,也可以當零食哦,怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋面...
  • 綜合果乾吐司怎麼做|綜合果乾吐司的做法
    發表於:2024-02-24
    “早餐的重要性,已經不言而喻。所以吃的營養非常重要。這次在吐司里加了幾種果乾,做好後當早餐主食,非常不錯!不但營養,而且更好吃。核桃仁無論直接食用,還是用在日常料理和烘焙中,都是非常不...
  • 綜合麥片漿怎麼做|綜合麥片漿的做法
    發表於:2024-02-23
    “最後一點綜合麥片,原打算留著做麵包。那麼點兒一直放著,總被面包的新靈感耽誤。這麼點兒看著少,做一次麵包卻嫌多。看那樣子大概剛好能打一缸豆漿,索性打成糊糊算了,別等麵包了,遙遙無期。...
  • 綜合壽司如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-26
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料壽司紫菜壽司米飯紅咖哩金槍魚罐頭:適量三色壽司卷::適量壽司紫菜壽司米飯黃瓜胡蘿蔔紅腸色拉醬:適量厚蛋燒壽司::適量壽司...
  • 吐司切片幾毫米合適
    發表於:2018-04-16
    薄1釐米,厚2釐米。平時切吐司麵包的時候也有一定的技巧存在,可以用刀子先在麵包的兩側用刀輕輕的劃一道,之後把麵包豎起來看著這兩條線慢慢的切就可以切出來較平整的吐司麵包片了。麵包片...
  • 全麥吐司的烤箱溫度多少合適
    發表於:2018-11-09
    200度,中下層,時間40分鐘。現在市場上烤箱的種類多樣,在進行烘培的時候需要自己在調節一下,全麥吐司作為烘培的入門面包,所需的是多次實驗,通過不停的重複實驗,找到合適的溫度,發酵方式,擀卷方...
  • 吐司麵包什麼時候切片適合
    發表於:2018-04-16
    冷卻後。吐司剛出爐時不能用刀將其切片,因為麵包處於熱的狀態時刀切吐司會使其內部的蜂窩排出空氣後都縮在一起且五大回復原貌,這樣會可能會導致吐司變成一片片的面坨影響口感。等其冷卻...
  • 全麥吐司的做法 營養早餐---全麥吐司 全麥吐司怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “營養健康的全麥吐司,濃濃的麥香口感鬆軟,是帶給您動力的美味早餐,如果覺得太單調,也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦,棒棒噠”食材明細主料高粉(195g)全麥麵粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黃油(25g)輔料...
  • 綜合麥片全麥麵包怎麼做|綜合麥片全麥麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “黑箱?!本想玩個預約,麵包機的預約功能還真沒用過。讓麵包在睡夢中完成,或者,在上班時間完成。只需要在方便的時候收菜就行了。心裡盤算著檔期,尋思著在什麼時候收菜會比較方便,卻忽然發現早...
  • 蔓越莓鮮奶吐司的做法 蔓越莓鮮奶吐司~麵包機+烤箱簡單綜合法 蔓越莓鮮奶吐司怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “這是一款鬆軟的吐司麵包,老少皆宜,是我家最受歡迎的一款麵包~蔓越莓可以換成葡萄乾等其他果乾~利用麵包機揉麵和一發,烤箱進行二發和烘烤,出來的麵包好看又好吃!”食材明細主料動物無鹽黃...