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黑椒蘑菇意麵怎麼做|黑椒蘑菇意麵的做法

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:2.7W
黑椒蘑菇意麵的做法 黑椒蘑菇意麵怎麼做

把家裡剩下的材料放在一起,沒有想到會是很好吃的

食材明細

主料
  • 白蘑菇 (500克)
  • 玉米胡蘿蔔 (500克)
  • 豬肉 (500克)
  • 意麵 (適量)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • 香蔥 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑椒蘑菇意麵的做法步驟

  • 1、首先先將豬肉餡用調料醃製,如料酒,五香粉,生抽,然後做成小丸子,放鍋裡少油煎成金黃色,備用。
  • 2、將意麵放水裡煮,時間會很久,用這個時間來抄料。
  • 3、將蘑菇洗淨切片,並將冷凍玉米胡蘿蔔等用熱水抄一下,備用。
  • 4、將油鍋放入油,開始炒蘑菇等料,記住不要放水,蘑菇很出水。
  • 5、將肉丸放入,並開始加入,耗油(很重要),生抽,老抽少許,黑胡椒粉可以多一點,不用放鹽和雞粉,因為耗油就已經很鹹了。
  • 6、將所有的料噸一下,然後將面撈出。
  • 7、把面呈到盤子裡澆上料,最後在上面撒上點香蔥即可,非常好吃的。