-
發表於:2024-02-27
“幾年前,重慶渝北鐵山坪風景區因為創造發明了雙椒雞,一時風靡全重慶。人們工作之餘的休閒首選,就是上鐵山坪吃雙椒雞。雙椒雞也因其酸辣麻鮮、香嫩滑口而深受老饕們的喜愛,至今興致不減。...
-
發表於:2019-01-01
重慶雞公煲,也是一種被很多人喜愛的美食。有人喜歡的美食,就會有生意,商機就這樣出現了。重慶雞公煲是可以讓你一吃就難以忘懷的菜品,是一道豐餐美食入口香醇。那我們一起來看看正宗的重慶...
-
發表於:2024-01-02
“椒麻雞是一道重慶和四川的傳統名菜,有多種製作方法,今天介紹的是重慶開縣的特色口味。用仔公雞肉煮熟,伴以各種調料。成品麻辣鹹鮮,質地軟嫩,Q彈爽口。”食材明細主料仔公雞(半隻)輔料大蔥...
-
發表於:2019-09-28
重慶小面是非常有名的一種麵食,也是現在比較熱門的特色小吃。作為重慶特色美食,重慶小面在重慶自然是最受歡迎的,小本投資創業開一家重慶小面加盟店是非常不錯的選擇,那麼正宗重慶小面加盟...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2017-12-28
辣子雞丁是一道非常有名的特色美食了,很多人去重慶吃飯都要必點的一道菜了,也是重慶本地人很喜愛的,每次聞著就忍不住要吃了,而且可以下好幾碗飯的,今天就來教大家重慶辣子雞丁的正宗做法,喜...
-
發表於:2020-07-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸,是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程式加工而成的一種風味製品...
-
發表於:2019-07-02
雞公煲是比較受我們年輕人們歡迎的傳統美食,市面上雞公煲的品牌眾多,這樣就為很多的加盟者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟一家雞公煲品牌,現在喜歡吃雞公煲的人也是越來越多...
-
發表於:2019-01-08
要說重慶火鍋味道哪家最正宗火鍋是中國傳統美食之一,它以其熱辣爽口,麻辣鮮香為特點。用特殊的食用方法區別於其他的傳統美食。火鍋是四川人的發明,尤其是以重慶火鍋為世界上比較好吃的火...
-
發表於:2019-01-30
若說在這寒冬裡,哪兩件東西必不可少,除了秋褲,腦子裡面浮現的也就只有冷風吹過,拿什麼來抵擋這股冷氣?毛衣?羽絨服?不如叫上朋友來吃一頓大汗淋漓的火鍋吧!火鍋和寒冬,簡直就是天造一對,地設...
-
發表於:2019-01-10
說起重慶啊,不得不說的就是重慶火鍋了,誰去重慶玩,都要吃幾頓正宗的重慶火鍋來解解饞,尤其是對於我們這種無辣不歡的人來說,能吃到正宗的重慶火鍋那真是一種極大的享受啊。那作為一個新加盟...
-
發表於:2019-07-19
隨著現在人們生活水平的逐漸提升,對飲食的要求也越來越高,已經不再滿足於只是為了填飽肚子了,更多的是為了味蕾的享受,雞公煲的出現可以說迎合了消費者日益增長的口味需求,一上市就在市面上...
-
發表於:2019-02-11
現在的人手裡有點閒錢會想著投資點東西掙錢,好過放在家裡貶值或者花掉。做投資有很多選擇,但是門檻低、花費少、的創業專案就是莫過於做美食餐飲行業了。火鍋是眾多美食裡面最常見的一種...
-
發表於:2024-03-01
“重慶火鍋的特點:一麻辣為主.多味並存二講究調味.善於變化三注重用湯.崇尚自然四刀工精細,變化靈活五選料廣泛,獨具一格六飲餐合一,隨心所欲”食材明細主料檸檬(1個)輔料生薑(1兩)花椒(1.5兩)大...
-
發表於:2019-07-27
重慶火鍋的製作方法很簡單,開一家重慶火鍋店的需要的錢也不多,經營一家重慶火鍋店也十分容易上手,現在有很多想要創業的人都想要開一家重慶火鍋店,那麼重慶最正宗的老火鍋在哪裡?我們一起...
-
發表於:2018-12-30
在當代社會,大家的生活水平已有顯著的提高,離全面奔小康的目標越來越近,因此國民們不再擔憂溫飽問題,而開始有能力追求食物上的完美。因此,火鍋以豐富多樣的口味和自由選擇的配菜,受到消費者...
-
發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
-
發表於:2024-02-29
“重慶有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己動手做的煎蛋面一樣好吃,我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)圓白菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗...
-
發表於:2024-01-13
“大家好~~我是肉肉廚!!今天教大家一道正宗的重慶烤魚祕方,是和一個重慶開烤魚店的朋友聊天,她告訴我的,自己在家裡試了一試,味道真的不錯,很香,魚皮酥,魚肉嫩,值得推薦!!希望大家喜歡~~”食材明細...
-
發表於:2018-04-28
重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來說說重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗...
-
發表於:2019-07-29
提到重慶的美食,相信大多數消費者首先會想到的應該是火鍋,無論是朋友聚餐還是公司聚會,火鍋都是大多數重慶人的首要選擇,同時重慶也有很多知名的火鍋品牌,許多加盟商在加盟餐飲行業的時候也...
-
發表於:2019-07-19
烤魚是人們日常生活中常見的美食,味道鮮美,營養豐富,深受廣大消費者的喜愛。在燒烤店中,烤魚是必不可少的菜餚,要做好吃的烤魚,不僅要選擇調味料,還要選擇合適的魚,保證魚的柔軟口感。那麼,重慶...
-
發表於:2018-02-12
火鍋,是中國一種獨特的美味,無論什麼季節,什麼年歲,只要有兩三個人聚在一起就可以吃得火熱,一大家子人七八個人也吃得溫馨滿滿,試問有什麼美味可以比得上火鍋呢?正如川渝的一首歌裡所唱的“...
-
發表於:2024-01-11
“雞丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明細主料雞腿(約200克)胡椒粉(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)紅苕澱粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30顆)雞精(0.5茶匙)輔料二荊條(10根)豌豆澱粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5湯匙)剁椒醬(1...
-
發表於:2022-04-21
餐飲提問:重慶最正宗的火鍋加盟品牌是哪些?你是伍爺回答:應該每個人都知道重慶是火鍋的發源地,所以重慶的火鍋就是最正宗最地道的火鍋品牌,其實有很多人都願意加盟這樣的店面的,但是很多人都...