雞湯蘑菇面怎麼做|雞湯蘑菇面的做法

“節日吃了很多的葷食，節後的第一天給家人準備了清淡的麵條，雖然沒有葷食，但是美味的雞湯和蘑菇的鮮味十足，也成就了美味的麵條。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞湯蘑菇面的做法步驟

• 1、油菜洗淨備用。

• 2、青椒和胡蘿蔔備用。

• 3、海鮮菇香菇焯熟備用

• 4、切斷備用。

• 5、鍋中水燒熱後進入雞湯。

• 6、湯開後加入雞蛋定型。

• 7、雞蛋定型後進入麵條

• 8、加入適量生抽。

• 9、加入海鮮菇和香菇

• 10、加入油菜。

• 11、加入適量鹽

• 12、加入胡椒粉。

• 13、加入適量蔥花。

• 14、成品圖。

小竅門

高湯加入麵條中能使面的鮮味提高，不要加任何油，破壞鮮美的味道。