1、豬手洗淨,放入泡好的黃豆,放好調味料,入高壓鍋中蒸20分鐘
2、出鍋後,擺盤
3、鍋中放入熱水,煮沸下面條。麵粉加水調稀,水開,用調羹趕入熱鍋中。水再次沸騰。放入些許青菜。將麵條,麵疙瘩,青菜盛入碗中,加入滷豬手湯。需要的話可以放入些許豬手及黃豆。