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發表於:2024-01-28
“老公臨時有事,就我一個人吃飯,實在不想煮。看到冰箱還有兩冷饅頭,果斷煎了,省事”食材明細主料饅頭(兩個)輔料雞蛋(兩個)糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎冷饅頭的做法步驟1、冷饅...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、準備工作:1.饅頭切片(一個普通大小的饅頭切成6片左右,可按個人情況選擇);2.打蛋液(一個饅...
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發表於:2024-01-01
“小時候的早餐經常是饅頭片,最近有點懶,早起也做了煎饅頭片,還是那個味!!呵呵😊”食材明細主料饅頭(兩個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭片的做法步驟1、兩個饅頭2、切...
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發表於:2024-01-08
“生煎饅頭是上海傳統點心,已有上百年的歷史,上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此上海生煎包一般被稱為生煎饅頭,而小籠就習慣叫小籠包子。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭乾的做法步驟1、冰箱冷藏的饅頭。2、一分四切好。3、準備些清水。4、牛肉切片放入鍋中不用理...
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發表於:2024-02-05
“簡簡單單、營養又美味的十分鐘快手餐,再配一杯牛奶或粥,這個早餐輕鬆搞定!”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋煎饅頭片的做法步驟1...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(2枚)香腸(2根)輔料蔥花(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭丁的做法步驟1、過年的饅頭蒸好。2、切成小丁。3、鍋中放油,翻炒。4、火腿切丁雞蛋...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(300克)水(150克)乾酵母(2.5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將水,麵粉,乾酵母倒入麵包機,啟動和麵程式2、至攪拌動作結束後,取出麵糰,放入大碗,用保鮮膜封...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料玉米饅頭(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切片。2、一個雞蛋加鹽打散。3、餅鐺刷油預熱。4、饅頭片兩面沾上蛋液。...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(300克)乾酵母(3克)水(150克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將水,麵粉,乾酵母倒入麵包機2、啟動和麵程式,揉成光滑麵糰3、取出麵糰,封好保鮮膜,放在溫暖處發...
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發表於:2024-02-25
“家裡的饅頭經常吃2頓就不想吃了,剩下的饅頭總不能夠經常扔吧。後來每次都是油炸或煎烤著吃。這不算自己的新菜譜,以前經常做的,後來要帶孩子就很少做了。最近有時間把以前都溫習下。”...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料剩饅頭(3個)雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭片的做法步驟1、準備好饅頭和雞蛋。2、饅頭切成片,雞蛋磕入碗中劃散。3、起鍋燒油。4、饅頭片沾滿蛋液...
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發表於:2018-10-01
使用蒸鍋加熱或是使用微波爐加熱。使用蒸鍋加熱冷的煎饅頭,將煎饅頭放在盤子裡,大火加熱三分鐘左右即可,使用蒸鍋加熱煎饅頭的時間不宜過久,以免水汽增多,影響煎饅頭的口感。煎饅頭放在微波...
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發表於:2023-12-27
“先預熱一下饅頭,再用一點油煎一下,最後用水豆粉煎,加燒烤汁調味。”食材明細主料饅頭(一個)輔料水澱粉(一碗)調料燒烤汁(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎饅頭的做法步驟1、準備食...
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發表於:2024-01-04
“饅頭最好吃的做法!孩子們都愛吃!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)火腿腸(2根)輔料小蔥(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭煎餅的做法步驟1、準備食材。2、饅頭...
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發表於:2018-07-28
家裡剩饅頭的新吃法,腐乳鹹鮮入味,饅頭焦香酥脆,簡單易做。所需材料非常簡單,家裡吃剩的冷饅頭加上腐乳,生芝麻與植物油就可以做了。也可以放在鍋裡面小火煎,只是那樣所用的油比較多,這樣子放...
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發表於:2023-12-30
“最近群裡的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂著30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟著感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎饅頭的做法步驟1、白饅頭切薄片。2、雞蛋加鹽、料酒打成蛋液,饅頭片兩面裹上蛋液。3、不...
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發表於:2024-01-04
“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麵粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖...
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發表於:2024-02-10
“小讒孩兒就愛吃香香的東西。經常吃些粗糧很有益健康。想起從前老媽做的大餅子,用油煎過後,油底香脆非常好吃。今天用玉米麵和白麵做了小饅頭然後又煎過,香香滴,很好吃哦。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-28
“家常饅頭,再平常不過的麵食了,但要想蒸得表面光滑,內裡暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透,揉光滑,面...
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發表於:2024-01-11
“饅頭剩下了,重新回鍋蒸一頓還能保持麥香,再剩下就不好吃了。但是我們不能浪費糧食啊,那就用最傳統的方法使饅頭重新煥發新顏吧!一個雞蛋就能解決,噴噴香!”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(一個)輔...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方...
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發表於:2024-01-01
“我家的剩饅頭一般都煎著吃,或者炒著吃,這樣做吃起來很香,一點都不浪費”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)鹽(適量)五香粉(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)煎饅頭條的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“週末的時候,睡了個懶覺。起床後才想起來,家裡沒有土司、木有蛋糕。。。開啟冰箱,只有兩個剩饅頭~~~~皺巴巴的皮,硬邦邦的樣子。讓我想想看,該怎麼處置它呢?有了,做香煎饅頭片,讓這個不起眼的...