“用料;凍餃數個,植物油適量,方法:鍋裡放油,多放油,下入餃子,待餃子稍煎黃時,加入清水,蓋好鍋蓋燜熟,因為是冰凍餃子,不易太熟,所以就要油燜,必須要稍煎黃才能加清水哦!待水燒乾,途中翻面,兩面煎黃即成。”
1、餃子數個備用。
2、鍋裡放油燒熱,放進餃子油煎。
3、途中翻面,煎稍黃。
4、加點清水蓋好鍋蓋燜3分鐘,因凍餃子不易熟,燜一會容易熟透。
5、待水煎幹,翻面,兩面煎黃。
6、出鍋裝盤即成。
7、燜餃出爐啦....