關於【素食意麵】自制版的知識

食材明細主料意麵（100克）輔料雞蛋（1個）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）水（適量）熟花生米（適量）蔥花（適量）配料辣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：120雞蛋：43水：17輔料千層麵：8素肉醬醬汁：250杏鮑菇：2根羅勒葉：3片奶油：10低粉：15牛奶：300鹽：適量黑胡椒：適量肉蔻粉：適量具體...

“特別喜歡各種兒童意麵的你，是不是又覺得意麵價格非常昂貴而捨不得買？大家的福利來了，果子教你在家就能自制好看又漂亮的意麵。還可以風乾，什麼時候想吃，取出煮上一碗，心情都會美美的哦！”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制版周黑鴨素食美味可口，色香味俱全，有賣相，是由腐竹和土豆這兩道簡單的食材製作而成，美味又有營養，腐竹有降膽固醇、防...

“懶床的後果~但亦會有好食的~嘻嘻~洗個面涮個個出來~撈一撈就已經OK了~”食材明細主料義大利麵條（250g）輔料鹽（少許）油（少許）橄欖油（少許）香菇味魚子醬（一湯匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“兒子非常喜歡吃意麵，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森乳酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的義大利麵醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和乳酪的元素也讓整個醬...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自制版周黑鴨素食，現在我們來親臨一下做法。我們都知道周黑鴨是現在很暢盛的一種快捷零食，它的風味獨特的香，口感的周黑...

“我喜歡吃豆製品，有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃，8塊錢一斤不算貴，可是吃著總不是味，感覺鹼味太重了。很早以前按著自己的想像做了一回，買的整張的好豆腐皮，最後以失敗告終。這次買的豆腐...

“喜歡烹調美食的吃貨，各種食材嘗試自己DIY，比如意麵披薩醬，買現成的很難買到自己喜歡的味道，試試吧~自己做，並不難。”食材明細主料豬肉末（80克）番茄（600克）洋蔥（1個）輔料黃油（30克）鹽（適量）番茄醬（3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉：150方便麵餅1個：適量輔料鹽半勺：適量料酒半勺：適量蠔油少許：適量番茄醬3勺：適量黑胡椒面半勺：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉，番茄一個，西蘭花，面：適量輔料味事達醬油，亨氏番茄辣椒醬，鹽，水：適量具體步驟1.第一步是準備食材，把五花肉剁碎，西蘭花洗...

食材明細主料麵粉（250g）輔料鹽（3g）雞蛋（2個（約100克））蛋黃（2個（約40克））原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、麵粉中加入3克鹽，兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制版周黑鴨素食這是一款由腐竹，土豆製作而成的美食，所以是一款營養健康，口味好，衛生的食品，自己在家制作的時候需要注意...

食材明細主料羅勒葉（250g）松子（100g）帕瑪森乳酪（100g）全麥意麵（250g）輔料洋蔥（半個）調料橄欖油（適量）蒜（3只）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制羅勒醬意麵的做法步驟1、首先將羅勒...

“頭次自己做的，你信不→_→”食材明細主料牛肉（400g）西蘭花（50g）義大利麵（一把）橄欖油（一勺）番茄醬（半勺）輔料檸檬（1個）西紅柿（1個）鹽（少許）植物性黃油（一勺）黑胡椒份（20g）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的義大利麵條，很適合做午餐。做法是從義大利菜譜中學來的，算是比較正宗了，但是因為家裡沒有番茄醬，所以沒有加。另外，我這次是減半做的，所以看起來比較少。”...

食材明細主料苦菊（適量）紫甘藍（適量）蘑菇醬（適量）沙拉汁（適量）鹽（適量）輔料意麵（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素拌意麵的做法步驟1、食材圖。苦菊，紫甘藍洗淨切碎。2、意麵用開水煮8分鐘...

“在悶熱的天氣裡，一碗酸甜適口又很爽滑的冷麵，既能喚醒你的食慾又能調節免疫（醋的好處還有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血壓，降低患心臟病的危險，預防癌症，延緩衰老的作用。”食...

“自己做的義大利麵，不膩衛生又健康。哈哈😄”食材明細主料瘦肉（適量）義大利麵（適量）豌豆（5-10顆）土豆（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）大蒜（兩瓣）蔥花（少量）輔料番茄醬（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹽...

“#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態，這時我們身體就要及時補充酵素，來維持體內益生菌的平衡，但是市面上五花八門的酵素產品很多，價格不費，普通人家長期吃是享受不起的，如...

食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（2個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、把麵粉、橄欖油、雞蛋混合，和成較硬的麵糰。2、用壓面機壓成面片，用3號口的厚度。3、粗麵...

“美味健康，沒洋蔥沒肉肉。”食材明細主料方便麵（兩袋）輔料香菇（若干）青椒（1顆）胡蘿蔔（半個）蠔油（半匙）生抽（半匙）鹽（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食版炒方便麵的做法步驟1、青椒香菇切條...

“意麵在我們印象中就該與各種特製的意麵醬料為伍，可是家裡沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麵。肚子餓了，家裡不僅沒有意麵醬了，甚至連製造醬的原材料都沒有，可是又想吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺旋意麵：根據自己飯量而定洋蔥：1/4顆胡蘿蔔：適量土豆：適量西蘭花：適量輔料食鹽：適量橄欖油：適量蔬之鮮：適量麻辣鮮調味料...

“我很喜歡這個醬。披薩底可以用意麵可以直接澆上去。連手抓餅我都可以加一點點辣醬後抹上去照樣美味。你要是喜歡，甚至番茄燉牛腩的時候快出鍋可以放一些哦。”食材明細主料洋蔥（1只）蒜...