“胡蘿蔔葉子中有一些葉綠素、膳食纖維以及葉酸存在,另外還有多種維生素,食用胡蘿蔔葉子以後,會加快胃腸的運動,緩解便祕。蒸食,鬆散不粘,很好吃的😍😋”
1、新胡蘿蔔葉,我剪的都是嫩嫩的芯兒。
2、一片一片掐下來,不要葉梗兒,要不蒸出來易絲縷。
3、淘洗乾淨,控水。
4、一個小紅薯去皮,
5、擦成細絲。
6、適量熟花生油。
7、拌勻。
8、適量麵粉。這個比較吃麵,拌鬆散不粘,蒸出來才不粘,一根一根的。
9、拌均勻。
10、拌好的紅薯胡蘿蔔葉均勻鋪到屜子上,水開上屜大火蒸八分鐘。
11、蒸好的紅薯胡蘿蔔葉。
12、倒入盆中,適量鹽,簸勻。拌入香油,用蒜汁,海鮮汁拌食皆可。
13、成品。
14、成品。