關於葉雙蒸的知識

“胡蘿蔔葉子中有一些葉綠素、膳食纖維以及葉酸存在，另外還有多種維生素，食用胡蘿蔔葉子以後，會加快胃腸的運動，緩解便祕。蒸食，鬆散不粘，很好吃的😍😋”食材明細主料紅薯（一個）胡蘿蔔葉（適量）輔...

食材明細主料筍片（適量）香菇（四五顆）輔料乾貝（適量）開洋（適量）澱粉（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蒸雙素的做法步驟1、所有主輔材如圖2、香菇焯水切片，筍片改刀，乾貝開洋提...

“前天在外面喝酒，第一次發現芹菜葉也可以蒸著吃，而且味道還非常不錯~（以前只知道艾和槐花可以蒸）製作方法非常簡單，下酒的好菜喲~”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量...

“桑葉有疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血的作用。第一，用於風熱感冒，溫熱犯肺，導致的發燒、咳嗽、咽部癢疼痛、咽部發紅等等，桑葉有疏散風熱的作用。第二，如果和杏仁、沙蔘、貝母同...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道製作方法簡單快捷的美食小吃臘味雙拼蒸百葉，搭配著一碗軟糯香甜的米飯食用風味獨特又美妙。出鍋前撒點蔥花予...

“麻辣鮮香的雙椒蒸蝦，開背處理，吃起來更方便，也更入味。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料剁椒（適量）藤椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蒸蝦的做法步驟1...

“蒸是最健康的烹調方式，其次是煮，然後是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物，能更多的保留食物的營養成分，而且也不會食入過量的油脂。更重要的是，蒸的做法簡單、方便。粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來...

“撒了開胃椒和蒜泥的雞翅鮮辣入味，超級下飯！關鍵簡單易操作，蒸的食物也更健康。趕緊試試吧～”食材明細主料雞翅中（12只）輔料蒜泥（適量）黑胡椒（少許）鹽（少許）澱粉（適量）油（適量）開胃剁椒（適量）料酒（少許）中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬天的時候，家裡人總是回去製作臘肉，因為臘肉可以長期儲存，也可以搭配飯菜一起吃！我給大家推薦一款美味的臘味雙拼蒸百葉...

“做菜新手,跟各位在美食天下學習了很多,在運用自己看到的一些小技巧來小創新了一下蒸蛋,希望不要招來討厭就好,我的圖片一直上傳不成功,從昨天到今天,我是屬於越難越上型,希望今天能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉肉吧我覺得還是家常臘味雙拼蒸百葉的味道比較好的呀，我還是很喜歡吃這樣的美味的菜的呢，真心的覺得這樣的美味好吃到...

食材明細主料臘魚（1塊）臘肉（1塊）鐵棍山藥（1塊）輔料蔥末（適量）紅幹椒（適量）豆豉（適量）料酒（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味雙蒸的做法步驟1、將臘肉和臘魚放入開水泡...

食材明細主料鹹肉（100克）輔料厚百葉（3張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉蒸厚百葉的做法步驟1、所有食材（鹹肉已切片）。2、厚百葉洗淨切片，鹹肉洗淨。3、將厚百葉放入盤中。4、再放上鹹...

“玉米全身是寶，玉米鬚可以熬水喝，玉米葉可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉（適量）玉米汁（適量）雞蛋（1個）玉米葉子（5張）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米葉蒸糕的做法步...

“柳葉蒸餃是福建的一道小吃，也就是我們平常所吃的沙縣小吃。”食材明細主料肉餡（150克）麵粉（200克）輔料胡蘿蔔（50克）芹菜（50克）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜粉（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量...

“面葉菜雖說是野菜但現在市場賣的大多種是種值的，面葉菜在臨泉這地方一般都是叫掃帚菜，面葉菜這個明稱最經常在超市賣菜的標牌上出現，大家才慢慢的有人稱之為面葉菜。還有一些地方叫麵條...

食材明細主料火腿（100g）鮮香菇（6個）輔料白糖（10g）澱粉（8g）水（100g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙鮮合蒸的做法步驟1、火腿切成片香菇也切成片，一片火腿一片香菇碼在盤子裡，上鍋蒸十五分鐘。2...

食材明細主料麵粉（200g）白芝麻（50g）黑芝麻（50g）精鹽（20g）輔料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色芝麻焦葉的做法步驟1、將麵粉分別加上黑/白芝麻和精鹽和成光滑的麵糰。2、蓋上保...

食材明細主料臘魚（適量）輔料廣式臘腸（適量）配料薑片（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片。2、把洗淨的臘魚...

食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（1個）輔料鹽（少許）面鹼（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雙蛋的做法步驟1、雞蛋打入盆內，加入少許鹽2、加入食用面鹼3、用打蛋器打勻。4、加入切好的松花蛋...

“豆百葉：豆製品的一種，色黃白，可涼拌，可清炒，可煮食。百葉的叫法多見於蘇北地區；在南京，我們秤這個為百葉，比這個更簿豆皮叫千張；而北方地區稱豆腐皮；贛、蘇（南）、皖地區多地稱為千張。蘇北百葉一...

“新鮮萵筍葉芯，水靈靈的，扔了怪可惜的，用來清蒸也不錯。萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽、食物纖維以及萵...

“今天做的柳葉蒸餃，那點點精緻的嫩綠，在餐桌上讓你享受到精緻的春天。春天是萬物復甦的季節。各種樹木開始發芽，可我最喜歡的柳樹了。柳樹是春的信使，每當春回大地，萬物還在沉睡之中，柳樹就...

食材明細主料五花肉（250g）蘿蔔（400g）香菇（幾顆）蝦皮（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）沙茶醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雙丸的做法步驟1、五花...

食材明細主料紫薯（300g）紅薯（300）麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料白糖（2勺）油（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙薯麻葉的做法步驟1、紫薯～紅薯去皮洗淨切成小塊2、把切好的紅～紫薯放入小碗中，鍋中加...