拌蘿蔔乾怎麼做|拌蘿蔔乾的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌蘿蔔乾的做法步驟

• 1、自己晒的蘿蔔乾，用水泡軟身。

• 2、切細條。

• 3、姜切絲。

• 4、姜放水裡煮開繼續煮2-3分鐘。

• 5、放入蘿蔔煮至再開。

• 6、瀝乾水份放涼。

• 7、把蘿蔔乾放碗裡，放入調味料。（口味可按自己口味做調整。）

• 8、抓拌均勻，最後放入芝蔴油拌勻，醃2小時以上。

• 9、撒上熟芝麻裝飾下。非常爽脆。