“我一直不喜歡吃菌類,唯獨金針蘑除外,非常喜歡,不管是冷盤,還是做湯,還有火鍋,鍋菜卷,我都很喜歡吃.也經常會買來自己在家裡坐,今天就做一道爽口的拌菜”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黃瓜拌金針蘑的做法步驟
1、金針蘑洗浄去掉根
2、鍋中加入水燒熱
3、倒入金針蘑
4、煮熟的金針蘑對涼水
5、過好水的金針蘑
6、黃瓜切絲
7、金針蘑倒入黃瓜絲碗中
8、加入適量鹽
9、加入適量的糖
10、加入適量醬油
11、加入辣椒油
12、拌好的黃瓜金針蘑
小竅門
我這裡沒有加醋,可以加一些醋,更爽口
也可以加點麻醬