涼拌甜辣魚怎麼做|涼拌甜辣魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌甜辣魚的做法步驟

• 1、海魚乾用清水浸泡10分鐘，洗淨，放入蒸鍋蒸8分鐘

• 2、冰糖梅子15個、辣椒醬（自制的）50克

• 3、把冰糖梅子、辣醬放在攪拌機

• 4、放入攪拌機攪細

• 5、將魚乾放入盛器中，放入攪拌好的梅子辣醬、醋、白酒、花生油拌勻，裝盤即可