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麻油菠菜塔怎麼做|麻油菠菜塔的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:9.29K
麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做

食材明細

主料
  • 菠菜 (400克)
  • 麻油 (10克)
  • 香油 (5克)
  • 白醋 (10克)
  • 辣椒油 (10克)
  • 牛肉 (50克)
  • 蘿蔔 (50克)
輔料
  • (少許)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻油菠菜塔的做法步驟

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第2張

    1、菠菜清洗乾淨。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第3張

    2、開水鍋裡倒入少許食用油和鹽,放入菠菜和胡蘿蔔焯水。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第4張

    3、撈出過涼水控幹水分。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第5張

    4、牛肉切細絲。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第6張

    5、鹽、麻油、辣椒油、白醋、生抽、香油倒入小碗中攪拌均勻倒入盤中。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第7張

    6、撒上熟芝麻。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第8張

    7、放入牛肉絲攪拌均勻。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第9張

    8、放入三角寶塔模具中。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第10張

    9、倒扣在盤子裡即可。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第12張

    11、清淡爽口,營養豐富。

  • 麻油菠菜塔的做法 麻油菠菜塔怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

模具:三角寶塔模具。可做寶塔肉、冷菜、米飯等造型。
料汁部分可隨個人口味適當調整。