涼拌海帶的做法 #快手懶人餐#涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

“海帶又可稱為江白菜，昆布等，是非常有營養的海藻類植物之一，另外海帶還是一種營養價值很高的蔬菜之一，海帶中富含的碘、蛋白質、礦物質等成分元素具有降血脂和血糖、提升免疫力、利尿消腫、抗腫瘤、排毒減肥、排鉛解毒和抗氧化等各方面的作用。海帶的作用很多，但不好消化，所以要適量的食用。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌海帶的做法步驟

• 1、原料：海帶（新鮮的海帶事先煮熟）、熟花生（已經炒熟）、蔥白、蒜、幹辣椒。

• 2、海帶切粗一點的絲，蔥切絲，花生去皮用刀拍一下，幹辣椒切小段，蒜切碎。

• 3、海帶和蔥絲放盆中。

• 4、加入生抽、香醋、白糖、味精、鹽，攪拌均勻。

• 5、將拌好的海帶和蔥絲放入盤中。

• 6、上面依次撒入花生碎、蒜碎和幹辣椒。

• 7、鍋中少許油，加熱後淋在幹辣椒上就可以啦。

• 8、香辣鮮美的涼拌海帶上桌啦。

小竅門

1、海帶要提前煮熟或蒸熟。
2、花生炒熟即可。