豆芽拌香菇怎麼做|豆芽拌香菇的做法

“簡單好吃的拌菜，營養豐富。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆芽拌香菇的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、豆芽摘去根部洗淨。

• 3、鮮香菇洗淨切片。

• 4、蔥白切絲，紅椒切絲；辣椒和蒜備好。

• 5、香菜切段。

• 6、黃豆芽入鍋中焯水後撈出瀝乾。

• 7、香菇焯熟撈出瀝乾。

• 8、小鍋中加油燒熱，放入辣椒段和蒜略炒關火，調入醬油和鹽。

• 9、豆芽、香菇、紅椒和蔥絲入盤裡，倒入料汁拌勻。

• 10、最後加入香菜拌勻即可。