將半熟芒果放在陰涼避光處存放即可。半熟芒果不宜放在冰箱存放,以免芒果凍傷。半熟芒果熟透後需要儘快食用,以免芒果腐爛變質。芒果的吃法和用途廣泛,既可以直接鮮食,也可以用於製作芒果果汁、芒果果乾、芒果班戟、芒果千層、芒果西米羹、芒果蛋撻等美食。