1、洋蔥,姜,蔥葉,紅椒洗淨備好。
2、改刀洋蔥。
3、切好的洋蔥放碗裡。
4、薑絲也放碗裡。
5、提前煮好的驢肉。
6、驢肉切粗條,蔥葉切絲。
7、所有食材放一起。
8、放食鹽。
9、放雞精。
10、放生抽。
11、放亞麻籽油。
12、拌均勻。
13、紅椒切圈,放裝盤的拌菜上。
14、成品。