主料
輔料
具體步驟
1. 白芸豆用水浸泡一夜。
2. 番茄幹浸泡20分鐘
3. 紅茶放入茶包中
4. 將泡好的芸豆倒入砂鍋中,放入紅茶包
5. 放入番茄幹,大火煮開,轉小火煮至芸豆綿軟,放入冰糖煮化出鍋。放涼後,放入冰箱冷藏一小時後取出,拌入蜂蜜即可享用了
烹飪技巧
茶葉最好放入茶包,茶包超市有賣的,很便宜,也很方便。