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相信總有一款讓你終生難忘|不可不試的常德特色美食

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3.03W

提起常德,不知道大家的腦海中首先會想到什麼呢?是常德的花鼓戲,還是常德大大小小的名聲估計呢?常德是湖南省的地級市,不僅遍佈名勝古蹟,美食也是非常有地方特色的。那麼,美麗的常德有哪些值得一試的美食呢?大家跟小編來看看這些具有常德特色的食物有哪些吧。

不可不試的常德特色美食,相信總有一款讓你終生難忘

常德特色美食

1.津市米粉

津市米粉,很多人常德人都很熟悉吧。津市米粉的歷史非常悠久,據說是一個劉性的聾子創辦的,所以因而得名。津市米粉的位置在三湖公園的旁邊,風味獨特。津市米粉的牛肉粉有三種口味,包括清燉、紅燒以及麻辣口味的。另外,還有多種口味的米粉大家可以品嚐到,例如酸辣、三鮮、排骨、豬蹄等口味的米粉。

2.常德醬板鴨

常德醬板鴨經過滷水的浸泡,吃起了味美絕倫,讓人流連忘返。據說最早的醬板鴨是泰國傳入湖南的,之後才進入常德。後來經過常德人的技術改良,就變成現在人見人愛的醬板鴨了。除了醬板鴨還推出了許多讓人難忘的美食,包括醬板乾子、醬板毛豆等等系列。

3.安鄉多味魚丸

安鄉是著名的魚米之鄉,不僅魚的產量多,而且品種也是非常多的,所以吃魚在日常生活中是一個比較常見的事前,人們吃魚的方式比較多,做成魚丸來吃就是吃魚的一種方法了。安鄉製作魚丸的歷史非常久遠,據說在明清的時候,宴席上就有吃魚丸的菜餚了,所以安鄉魚丸,可是常德安鄉有名的美食特產。

不可不試的常德特色美食,相信總有一款讓你終生難忘 第2張

4.香酥紅薯片

香酥紅薯片雖然看起來沒什麼出彩的地方,但是吃起來口感絕對贊。香酥紅薯片不僅吃起來香脆可口,而且帶有甜甜的味道。製作香酥紅薯片的做法是非常考究的,是把紅薯切成片以後晒成幹,經過砂粒炒制或是炸制而成的。並且用來製作香酥紅薯片的紅薯都是質量上乘的新鮮紅薯。

5.鼎城年糕

鼎城年糕是春節時候大家都會食用的傳統小吃之一。鼎城年糕源自於糯米餈粑,又稱“糯粢”,是人見人愛的美食之一。年糕的口味多種多樣,包括八寶、蓮蓉、玫瑰、桂花等等十多種。現在又新添了許多新的品種,包括香腸餡、果脯餡等等。

6.米粉火鍋

米粉火鍋,光是看一眼就會讓人覺得非常有食慾。米粉火鍋,好多人稱它為“燉粉”,在常德當地每到節假日的時候就會有好多人去品嚐。米粉火鍋的吃法非常簡單,首先把酒精爐淡然,之後放上土陶缽,加熱一會,就可以把碗中的米粉放進缽裡一起和牛肉等食材煮著吃了。

不可不試的常德特色美食,相信總有一款讓你終生難忘 第3張

以上就是小編為大家介紹的常德特色美食的全部內容了,不知道這些美食中您吃過哪一個呢?有沒有另你終身難忘的美食呢?當然了,常德美食多的不計其數,由於篇幅的原因,在這裡就不一一列舉了。不知道大家看過這些美食以後,還能淡定得住嗎?