涼拌香辣豆乾怎麼做|涼拌香辣豆乾的做法

“天氣越來越熱，每天家裡都會做一些涼拌小菜，不僅能夠開胃，而且還快手。豆腐幹是一個神奇的發明，滿滿的蛋白質，補充體力沒話說，是控制體重的必須菜品。想要控制體重的小姐姐快點看過來，爆好吃哦。。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌香辣豆乾的做法步驟

• 1、豆腐乾洗淨切絲，在開水中煮1分鐘

• 2、碗中放入生抽，醋和雞精拌勻

• 3、煮過的豆乾控幹水份

• 4、將豆乾倒入湯汁中拌勻

• 5、撒上香菜

• 6、舀一勺老乾媽拌勻

• 7、最後撒上芝麻，淋上麻油即可享用

小竅門

1：作為涼拌菜，豆腐乾最好選用薄一點的，方便入味
2：涼拌菜最好提前半小時做好，如果冷藏半小時效果更好，口感上冰冰涼，吃起來解暑哈。。。