關於金魚素餡包的知識

“做了玫瑰饅頭有多的麵糰，想著昨天做飯的食材也剩了一些，於是就用來做了這款金魚花型包子，純素餡，輕輕一咬，胡蘿蔔的清甜，洋蔥的香郁，土豆的綿軟盡收嘴裡，哈哈，何樂而不為呢？”食材明細主料麵粉...

食材明細主料頭菜（1棵）木耳（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）頭菜素餡包子的做法步驟1、準備好食材.2、準備好輔材.3、準備龍口粉絲.4、頭菜洗...

食材明細主料麵粉（400克）酵母（4克）西葫蘆（1條）胡蘿蔔（2條）黑木耳幹（2兩）雞蛋（3個）低於40度的溫水（適量）輔料白糖（35克）鹽（6匙（根據自己口味新增））生抽（15ml）蠔油（20ml）雞精（2匙）食用油（15ml）芝麻油（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料節瓜（半個）雞蛋（5只）木耳（小把）麵粉（1kg）輔料酵母（8ml）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥末（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）節瓜素餡包子的做法步驟1、酵母粉一小包用溫水衝開...

食材明細主料幹扁豆（適量）豆腐（一塊）青蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素餡大蒸包的做法步驟1、麵粉里加酵母和成光滑的麵糰發酵。2、粉條泡...

“茄子降血壓.保護心血管.清熱解毒.富含維生素E.抗衰老的作用。”食材明細主料紫茄子（一個）麵粉（適量）輔料蒜（適量）純淨水（適量）酵母（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）辣椒麵（適量）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（...

“包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是發麵包子。發麵包子面除了用老麵肥發麵還可以用酵母，用酵母發麵一般都是和麵發酵後包好包子，在餳發半小時才入鍋蒸。其實想節約時間就一發也可...

食材明細主料白蘿蔔（1個）雞蛋（3個）蝦米（適量）粉條（適量）蔥（1個）姜（少許）細玉米麵（適量）白麵（適量）南瓜泥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）甜麵醬（少許）酵母粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋（適量）油豆皮（適量）輔料筍絲（適量）香菇（適量）木耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素餡包子的做法步驟1、...

豆腐青菜包、粉絲包、麻婆豆腐包、白菜香菇包、芹菜包、韭菜包、韭菜粉絲包等等。素菜類的包子15分鐘左右即可，不同的餡料的包子所需要的時間也各不相同，若是蒸的時間短了或是過長都會導...

“胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和...

“平常很少包素餡包子，這次是因為親戚送了很多自家種的青菜，整整一大包，為了儘快消耗這些青菜，於是就做了今天這個全素餡包子。嘗過才知道味道好極了。呵呵！”食材明細主料麵粉（350克）青菜（2大...

食材明細主料茭瓜（一個）胡蘿蔔（一個）南瓜（一個）雞蛋（三個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素餡黃金餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮，切成薄片。...

“土豆換個新吃法，包上餡料，鮮香味美，勁道軟滑！”食材明細主料土豆（一個）土豆澱粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）雞蛋（2個）油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹...

食材明細主料茄子（半根）豆腐乾（2片）土豆粉條（20克）泡發木耳（15朵）麵粉（200克）酵母（3克）清水（適量）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）香油（1勺）白胡椒（1勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

“包子也是我們經常食用的主食之一，這款素餡柳葉包是用綠茶粉和麵，餡料以胡蘿蔔為主，外皮為綠色、內餡桔黃色既營養、又好吃。”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）酵母（適量）白糖（1勺）輔料綠茶粉（適...

“面真是個神奇的東西面和水的比例不同做成食物也不同調成稀的，可以烙成煎餅用冷水、熱水、溫水各種比例拌成的麵糰做出的食物又是另一翻情景採用的就是溫水面團中，先用熱水打花，再淋入冷...

“這大包子皮薄餡大，低脂粗纖維，好吃不胖人，越吃越苗條。”食材明細主料麵粉（200g）玉米麵粉（100g）酵母（3g）輔料油（適量）鹽（適量）韭菜（1把）鵝蛋（2個）馬齒莧（適量）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味...

食材明細主料胡蘿蔔（兩根）香菇（適量）木耳（適量）輔料粉條（適量）油菜（適量）雞蛋（三個）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）素餡大包子的做法步驟1、香菇洗乾淨焯水過涼水，攥幹水分，...

食材明細主料面（適量）包菜（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）花椒麵（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素餡包子的做法步驟1、提前發麵。2、包菜洗淨切碎，加鹽攪拌均...

“五月可以不吃肉，這菜必吃，碰上多貴都要買，再不吃真過季了”食材明細主料高筋粉（300g）刺五加葉（數量）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）胡蘿蔔（半根）毛蔥（2個）酵母（3g）原味（口味...

“素包的餡料種類繁多，依據不同人對素餡的理解，可以搭配出多款素餡。這款素餡蒸包的餡料則具有天津的地區特色，是幾代人傳承下來的一道美味。餡料的食材品種很多，香菜、豆芽菜、胡蘿蔔、粉...

“看看咱的包子，真真正正的餡大皮薄，一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了，呵呵...”食材明細主料麵粉（適量）輔料小白菜（適量）香菇（適量）配料蔥末（少許）薑末（少許）花椒麵（少許）食鹽（少許）食用油（少許）豬油（...

食材明細主料麵粉（400克）水（210克）輔料胡蘿蔔絲（適量）香乾絲（適量）筍絲（適量）鹽（適量）植物油（適量）配料酵母（5克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三絲素餡包子的做法步驟1、麵粉+水+酵母，揉成光滑麵糰...

“這款水煎包是我模仿做出來的，那次和老爸老媽他們去一家粥店吃午餐，上來的水煎包很是誘惑了我一下，總想找個機會模仿著做做試試，也正好讓沒去吃的兒子嚐嚐。機會來了，上週末兒子休息，早晨起...