“酸辣爽口。”
1、黃瓜一根拍鬆切三指段。
2、洋蔥去皮去根,洗淨切細絲。
3、用清水泡片刻,去除辛辣味兒。
4、手工豆腐皮半張,洗一下疊好。
5、切成粗絲。
6、小,香菜。
7、黃瓜,洋蔥,豆腐皮放盆內。
8、小米椒,香菜放入。
9、適鹽,生抽,陳醋,香油調味。
10、拌勻盛盤。
11、成品。
12、成品。